La nourriture est bien plus que ce qui finit dans nos assiettes : elle porte la culture, l’identité et la sagesse des générations. Au cœur du 3ᵉ Forum Global Nyéléni, des délégué·es du monde entier se réunissent pour partager histoires, stratégies et visions d’un système alimentaire juste et durable. Dans cette conversation, nous entendons Mariann Bassey, qui représente la région africaine et le groupe Respect et Diversité au 3ᵉ Forum Global Nyéléni, sur la manière dont ces principes se connectent à la souveraineté alimentaire, le pouvoir des communautés de résister au contrôle des entreprises, et la façon dont le savoir traditionnel continue de façonner la lutte pour une alimentation nourrissante et culturellement enracinée.
Nous faisons partie de ce grand mouvement issu de divers groupes, mais nous sommes uni·es par une seule vision – une vision très claire pour une transition juste vers un système alimentaire transformateur qui prend en compte nos petit·es producteur·rices et paysan·nes.
Comment les travaux du groupe Respect et Diversité lors du 3ᵉ Forum Global Nyéléni se relient-ils à la lutte pour la souveraineté alimentaire ?
Le groupe de travail Respect et Diversité est comme une force spéciale chargée de garantir que le Forum Nyéléni soit un espace sûr où la voix de chacun peut être entendue et où les luttes que nous menons dans nos communautés locales, nos circonscriptions et nos continents peuvent s’exprimer de manière respectueuse et être prises en compte.
La nourriture ne se résume pas à manger, elle doit également être respectée et, pour cela, il faut respecter les personnes. Il doit donc y avoir des règles et des protocoles pour s’assurer qu’au Forum, tout le monde comprenne qu’il existe différentes diversités et identités que nous traitons et respectons. Chacun a le droit d’être entendu et nous venons ici pour concrétiser un objectif : une société transformante et une alimentation transformante. Cela commence par nous-mêmes, en respectant nos limites et nos frontières, afin d’avoir des discussions de manière transparente et respectueuse.
Ce que vous dites traduit réellement cette vision beaucoup plus complexe de la souveraineté alimentaire qui dépasse la simple nourriture. Il s’agit d’un modèle de société que nous voulons construire, n’est-ce pas ?
Oui, c’est un modèle de société où personne n’est exclu. Historiquement, certaines personnes ont été exclues, et ces personnes ont façonné nos victoires et nos avancées politiques. Cela nous a aidés à construire des mouvements très forts. Nous estimons que toutes les voix comptent. Chacun a son mot à dire, chacun a quelque chose à apporter. Chacun vient de ses réalités vécues et de ses expériences. Nous pensons qu’en réunissant ces différentes expériences selon nos lieux de vie, nos identités et nos actions, nous serons capables d’atteindre nos objectifs d’une société transformante et d’un système juste. Un système où les gens mangent la nourriture qu’ils veulent, comme ils le veulent, en quantité souhaitée et culturellement acceptable pour eux. Où personne n’est forcé de manger n’importe quoi parce qu’il a faim. Par-dessus tout, ceux qui produisent cette nourriture, les paysans et agriculteurs, sont respectés et reçoivent la reconnaissance qu’ils méritent.
Dans ce tableau que vous nous peignez, quel rôle le pouvoir des entreprises joue-t-il dans la perpétuation de l’exclusion de différentes catégories de la société ?
Je pense que la société corporative joue un rôle et que, historiquement, les croyances des gens jouent aussi un rôle. Les entreprises doivent faire du profit, donc en divisant les gens, elles peuvent atteindre leur objectif. Elles ne veulent pas que les gens soient unifiés. Elles viennent avec différentes narrations pour s’assurer que les gens soient divisés. Quand les gens sont divisés, ils quittent la lutte principale.
Certains de nos gouvernements recherchent aussi parfois surtout l’argent, ils ne se préoccupent pas des populations. Pour eux, c’est principalement une question de profit, sourire à la banque. Je pense que c’est un complot délibéré, une déconstruction systématique directe de notre alimentation et de nos populations pour s’assurer que les gens restent divisés. Même ce type de conversation devient impossible.
La semaine passée a été puissante, stimulante et inspirante, avec différentes personnes venant de divers horizons, continents et identités se rassemblant pour mettre en lumière le type de nourriture que nous voulons consommer. Pour la souveraineté alimentaire, avec l’agroécologie en première ligne.
Les entreprises ne veulent pas de ce type d’ordre, ce qu’elles veulent, c’est un système brisé où elles continueront à nous nourrir avec des produits chimiques et des pesticides. Si vous commencez à modifier ma nourriture et à la polluer, ce n’est plus la nourriture que je connais. C’est autre chose. Elles doivent le faire pour maintenir leur business. Il ne s’agit pas de notre nourriture, il ne s’agit pas de souveraineté alimentaire. Il ne s’agit pas de nourrir les populations. Il s’agit de faire croître leur empire construit sur la tromperie et le mensonge.
Pouvez-vous citer des exemples d’Afrique qui pourraient nous inspirer quant aux luttes actuelles qui ont porté leurs fruits ?
Oui, il y a eu beaucoup de victoires dans différents pays africains, comme avec l’Alliance pour la Souveraineté Alimentaire en Afrique. Au fil des ans, nous avons produit plus de 200 études de cas pour montrer que l’agroécologie est la voie à suivre. C’est une transformation audacieuse pour mettre fin à la famine. Nous avons vu des communautés qui étaient mortes. Des terres agricoles qui étaient mortes et, grâce aux pratiques agricoles, elles ont pu changer cela. Dans la région du Tigré en Éthiopie, la terre a été régénérée et pousse très bien. Au Nigeria, nous avons mené des batailles avec les entreprises qui ont tenté de présenter le paradigme des OGM comme solution miracle.
Il y a eu différents processus au Kenya. Ils ont réussi à gagner un procès contre les OGM devant les tribunaux. Ce fut un combat acharné et, à la fin, il y a eu une déclaration en faveur des populations, ce qui montre que parfois nous luttons et avons l’impression que rien n’aboutit, mais finalement la vérité et la victoire prévalent. Nous estimons que la victoire d’un pays est une victoire pour tous. Lorsque nos camarades remportent ces batailles, nous sommes heureux.
Ce qui se passe réellement maintenant, c’est que les enfants ne veulent plus manger de nourriture locale. Ils veulent manger des produits des grandes chaînes alimentaires. La nourriture traditionnelle, très nourrissante, ils ne veulent plus en consommer. Vous savez, les entreprises ont l’argent, elles font de la grande publicité, elles vont dans les écoles avec leurs programmes alimentaires et essaient progressivement d’éroder nos pratiques traditionnelles.
Notre nourriture est médicinale. C’est pourquoi, lorsque nous avons eu le COVID, même si les vaccins sont arrivés en retard et que nous ne pouvions pas voyager, nous ne sommes pas morts. Notre nourriture est devenue médicament et le médicament est devenu nourriture parce que nous n’avions que ce que nous cultivions autour de nous. Traditionnellement, la nourriture africaine est très saine. Elle contient tout ce dont vous avez besoin. Cela commence de l’intérieur. Une fois votre nourriture contaminée ou polluée, c’est comme du poison pour votre organisme.
C’est pourquoi, en tant que personne, si vous prenez quelque chose que votre corps ne tolère pas, vous êtes blessé, vous tombez malade. C’est pourquoi, pour nous, la nourriture n’est pas juste de la nourriture, c’est l’ensemble de notre existence. Si vous allez n’importe où dans le monde et que quelqu’un vous apporte de la nourriture, vous savez d’où elle vient parce que la nourriture est une identité. Si vous m’apportez des matoke, ce sont des bananes, la nourriture de base au Kenya. Au Nigeria, je vous donne du di kai kong, amidon et banga. La nourriture est présente dans toutes nos cultures, dans tous nos événements, de la naissance au mariage jusqu’à la mort, il doit y avoir de la nourriture. Pour nous, ce n’est pas juste quelque chose que nous mangeons, c’est une force unificatrice.
Dans nos familles, nous essayons de partager un repas, où les gens discutent, mangent, et c’est un lien très important qui construit des communautés. Dans les communautés, les gens cuisinent ensemble, quelqu’un apporte du riz, un autre du poivre. Les gens contribuent, cuisinent, mangent et partagent des histoires. Ce sont de très belles traditions que nous ne voulons pas voir disparaître car c’est ainsi que se transmet le savoir générationnel. Ce n’est pas comme à l’école formelle où l’on enseigne, c’est vrai et détendu, avec des conversations, des rires et des échanges. Vous vous souvenez toujours de ces histoires. De votre tante, de votre grand-mère, de votre sœur aînée, des femmes qui vous ont précédé. Elles racontent des histoires.
Il y a tout un ensemble d’éléments dans la souveraineté alimentaire que nous devons protéger et défendre. Nous ne voulons pas que les entreprises imposent leur paradigme, tout ce qu’elles font est motivé par l’argent et le contrôle.
D’après ce que vous expliquez, ce savoir a été transmis de génération en génération dans la cuisine, à travers le partage des repas hors du système alimentaire corporatif, n’est-ce pas ? Avec l’approche du Forum Nyéléni dans quelques mois, qu’espérez-vous qui en sorte pour soutenir ces luttes auxquelles vous avez participé ?
Nyéléni est comme une communauté en elle-même. Ce sont des personnes différentes, même l’endroit où il se tiendra, dans un village au centre construit par les populations, a été choisi avec soin et construit avec amour pour aider les gens. On voit des personnes venant de tous horizons, du nord, du sud, de l’est, avec un seul objectif : partager des histoires et essayer de tracer un chemin avec la fertilisation des idées. Les gens parlent et contribuent à l’objectif de construire un système véritablement transformateur qui nous est imposé. Ainsi, Nyéléni concerne un système alimentaire juste fondé sur le respect et le respect des modes de production, où les gens ont le droit de manger ce à quoi ils sont habitués. Cela doit être culturellement approprié, durable et nourrissant. Nous parlons de véritable nourriture nourrissante et avec cette nourriture viennent les histoires.
Dans la souveraineté alimentaire, la nourriture est au centre de tout. Nous essayons donc de connecter les points et de nous assurer que chaque système de production et tout ce qui est lié à notre alimentation, au climat et à l’énergie, soit durable. Nous pensons à la prochaine génération.
Les générations précédentes nous ont légué un héritage de bonne volonté. Il ne doit pas s’arrêter avec nous. C’est cela l’unité. Nos dirigeants doivent aussi nous écouter. Il ne devrait pas toujours s’agir de profits plutôt que de personnes.
Nyéléni vise à unifier les voix et l’inclusion. Il s’agit de valoriser nos systèmes, de défendre les droits humains et la non-discrimination. Il s’agit de rassembler les personnes pour célébrer les victoires et partager des stratégies.
Avec plus de 500 délégué·es venant de plus de 80 pays, et une interprétation en plus de 17 langues, ce forum sera une convergence de voix, de mouvements et de visions pour un changement systémique.
Écoutez dès maintenant la conversation complète avec Mariann — également disponible sur iVoox — et marchez avec nous vers le forum de septembre (en anglais uniquement)