Salud, Soberanía Alimentaria y Justicia de Género – Una conversación con Marcos Filardi
Salud, Soberanía Alimentaria y Justicia de Género – Una conversación con Marcos Filardi

Salud, Soberanía Alimentaria y Justicia de Género – Una conversación con Marcos Filardi

(en inglés solamente)

Este año, Sri Lanka será sede del 3er Foro Global Nyéléni, un encuentro crucial que reunirá a participantes de más de 80 países para fortalecer la convergencia de movimientos en la construcción de una agenda política común, orientada al poder popular y a la transformación del sistema capitalista, patriarcal, imperialista, colonialista, racista, de castas y supremacista. Pequeñxs productorxs de alimentos, Pueblos Indígenas, feministas, activistas por la salud y la justicia climática, junto con defensorxs de la economía social y solidaria, se unirán en esta lucha colectiva.

“Somos el aire que respiramos, el agua que bebemos, el alimento que comemos. Por eso es absolutamente necesario, y urgente, que construyamos una nueva relación con la naturaleza a la que pertenecemos. Si no lo hacemos de inmediato, estaremos en un camino suicida… Existe otra forma de avanzar, otra manera de habitar los territorios en los que vivimos, en armonía con la naturaleza que somos y en armonía con otros seres humanos.”— Marcos Filardi


Estamos resistiendo y construyendo poder desde abajo, y este foro será una chispa en nuestra lucha colectiva. En este contexto, ¿cómo se entrelazan el derecho a la salud y la soberanía alimentaria?

Para lograr salud para todxs, debemos abordar la alimentación como el mayor determinante de la salud. En este sentido, el sistema alimentario dominante, controlado por grandes corporaciones, ha puesto en riesgo la vida de comunidades marginadas a través de la producción masiva de alimentos ultraprocesados y el uso indiscriminado de agrotóxicos.
El agronegocio, diseñado para generar ganancias y no para alimentar, provoca hambre y enfermedades. 800 millones de personas pasan hambre y 2.500 millones no tienen acceso a una alimentación adecuada. Además, los agrotóxicos —presentes en el aire, el agua y los alimentos— generan graves problemas de salud tanto en áreas rurales como urbanas, desde cánceres hasta trastornos reproductivos.

¿Cómo se relacionan el feminismo y la agroecología para ofrecer un enfoque integral en la lucha por la soberanía alimentaria?

La lucha por la soberanía alimentaria está profundamente vinculada a la justicia de género. El feminismo es parte integral del movimiento agroecológico porque el derecho a la salud incluye el derecho a la tierra y el derecho a controlar libremente nuestros cuerpos. Este enfoque desafía el modelo patriarcal que domina las relaciones sociales y el control de los cuerpos y los territorios, incorporando una perspectiva interseccional en la lucha.

¿Qué consecuencias tiene el sistema agroindustrial actual sobre la salud y el planeta?

El sistema agroindustrial y la producción industrial de carne afectan no solo la salud humana, sino también la biodiversidad y el futuro del planeta. El uso masivo de antibióticos en animales de producción ha provocado una crisis de resistencia antimicrobiana que ya causa 1,4 millones de muertes al año. El sistema alimentario actual nos está enfermando y matando. Necesitamos urgentemente un cambio estructural hacia sistemas que produzcan alimentos sanos y nutritivos, en armonía con la naturaleza.

¿Qué representa el Tercer Foro Global Nyéléni y cuál es su llamado para los movimientos sociales desde las bases?

El Tercer Foro Global Nyéléni es mucho más que un encuentro; es un llamado a caminar juntxs hacia un sistema justo, digno y sostenible. Basta de una economía para pocxs. Es hora de nutrir nuestras vidas con soberanía alimentaria, ingresos dignos y justicia para todxs.


Con más de 500 delegadxs de más de 80 países previstos y con interpretación en más de 17 idiomas, este foro será una convergencia de voces, movimientos y visiones para un cambio sistémico liderado por los pueblos.

🎧 Escucha ahora la conversación completa con Marcos Filardi (en inglés solamente) —también disponible en iVoox— y caminemos juntxs hacia el foro en septiembre.

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